Sup Ikan Merah Ell yang simple..Main campak2 je..

Salam Jumaat semua..

Hari ini ayah belikan ikan merah, daun sup, halia, sup bunjut , fishball n fishcake segala. Memang kompem la kene masak sup ni. Tengok2 ikan merah. Ikan merah kalau masuk rumah aku memang die akan kene masak sup. Sebab ape? sebab adik aku sangat suka ikan tu dimasak sup. 

Orang dalam rumah ni, ape2 je mesti ingat adik aku. huhu..Kuciwa. Plan hari ni aku nak masak sambal terung.Makanya kensel. Disebabkan ibu aku pergi tengok baby baru lahir, jadi aku dengan memandai men campak2 masak sup ikan ni. 

yeah!! Sedia...GO!!..

haha..

Berikut adalah bahan2 nya :

1 ekor ikan merah dipotong ikut suka.

1 ulas bawang merah

4 biji (yg kecik bukan sekali besar tu) bawang putih

3/4 hirisan halia

Lada putih (jangan terlalu banyak)

Daun sup

Daun bawang

1 biji Lobak

3 biji tomato

2 biji kentang dipotong dadu

1 peket fishcake

1 peket fish ball

sup bunjut

ikan merah siap dipotong dan dibasuh..

Atas kiri : Fishcake, lobak, tomato, fishball
Bawah kiri : Kentang, daun bawang, daun sup, Bawang putih, bawang merah, hali

Ini bukan bahan2 tapi barang2..hahaha. Lesung Batu terbaeeeekkkk ...

Bawang merah, bawang putih , halia dan lada putih yg siap ditumbuk

Cara-caranya adalah :

1. Tumbuk bawang merah, bawang putih, halia dan lada putih.

2. Rebuskan air agak2 ikan tenggelam (aku prefer buat sup cara rebus, kurang minyak)

3. Masukkan bahan yang sudah ditumbuk

4. Masukkan kentang supaya dia cepat empuk

5. Bila dah menggelegak, masukkan lobak dan ikan

6. Masukkan sedikit garam dan gula. Gula jangan banyak2

7. Masukkan sup bunjut

8. Masukkan fishcake, fishball segala..

Tunggu sehingga masak.. dan rasela kalau ada yang tidak kena, alter sendiri ye..

Ni aku main campak2 je.. Hasilnya...............................

Sup Ikan Merah Ell..hahaha..

Selamat mencuba ye.. Campak je..Yang penting baca Bismillah dan niat untuk ahli keluarga...hehehehehe (^_^)